Zubereitung
Lorbeerblätter, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel, Salz und Pfeffer in eine Pfeffermühle geben und die Hühnerbrüste auf beiden Seiten würzen. In einer Pfanne knusprig braun anbraten und zu Püree, Reis, Bratkartoffeln oder einer Beilage nach Wahl servieren. Lecker dazu schmeckt aber auch ein Parmesanpüree.
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