Heiße Schokolade mit Chili

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

250 ml Milch (2)
100 g Zartbitterschokolade
30 g Zucker
1 Chilischote, zerbröselt, getrocknet
1 Vanilleschote, Mark davon
750 ml Milch (1)

Zubereitung

Milch (1), Vanille, Chili, Zucker und Schokolade unter Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Milch (2) erhitzen und aufschäumen. Heiße Schokolade in Gläser füllen, mit viel Milchschaum servieren. Evtl. auch mit etwas Kakao oder geraspelte Schokolade garnieren.

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