Leckere DIAB Apfelbags
Getestetes Rezept. Nicht nur für Diabetiker !!!
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Zutaten für 1 Portionen
| 100 g | Äpfel |
| Stevia o. Süßstoff | |
| 25 g | Quark |
| 50 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 EL | Milch |
| 1 EL | Mehl |
| Stevia o. Süßstoff | |
| etwas Salz | |
| Vanillepuder | |
| 1 EL | Öl |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Aus Quark, Milch, Öl, Stevia und Salz einen Quark-Ölteig herstellen. Das Mehl mit dem Backpulver michen und über den Quark sieben.
Während der Teig ein Schläfchen macht, die Äpfel schälen und raspeln. Etwas Süße dazu und etwas Vanillearoma. 5 kleine Rosinchen pro Täschchen werden schon erlaubt sein, für den ders mag und Zimt auch.
Den Teig ausrollen, in 4 Teile schneiden, die Apfelmasse verteilen, zuklappen und mit etwas Milch bestreichgen. In den vorgeheizten Ofen schieben und 15 min. backen.
KH 52g; pro Apfeltasche 1BE; 10g Fett
Die Taschen schmecken sehr gut, man darf auch ruhig mehr machen für die ganze Familie. Für nicht DIABs eine Zitronenzuckerglasur darüber geben. Mhhh
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| Zubereitungszeit: | 30 min |
| Ruhezeit: | 15 min |
| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | billig |
| Rezept-ID: | 53670 |
| eingetragen am: | 03.12.07 |
| angesehen: | 7.067 (2) |
| gedruckt: | 456 (1) |
| gespeichert: | 13 (0) |
| versendet: | 3 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |


