Zubereitung:
Aus den grünen Bohnen einen schönen deftigen Eintopf kochen.
Die Schweinesteaks gut mit Paprika einreiben, pfeffern, salzen und braten.
Ist der Eintopf fertig, die Steaks aus der Pfanne nehmen, den Bratenfond mit Saurer Sahne oder Schmand loskochen und in den Eintopf geben.
Anrichten: Zuerst die Steaks auf den Teller und darüber den dicken Bohneneintopf. Ein wahrhaft leckeres Essen.
Wer möchte, kann noch Kartoffeln mitkochen und die Suppe, im Falle zu dünn, andicken. Muss aber nicht sein.
Quelle: Ungarische Hausmannskost
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