Zubereitung
Karotoffeln waschen, schälen und kochen. Jede Kartoffeln halbieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Brot an einer Küchenmaschine papierdünn aufschneiden. Die Kartoffeln damit einwickelen, eventuell mit einen Zahnstocher fixieren. In einer Pfanne anbraten, bis das Brot schön braun und knusprig ist.
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