Zubereitung
Reis kochen und abtropfen lassen.
Dörrfleisch und Zwiebel würfeln und in einer Pfanne anbraten.
Hackfleisch zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und braten.
In einer zweiten Pfanne Fett schmelzen.Zucchini und Paprika kleinschneiden,
Paprika und dann Zucchini hineingeben und dämpfen.
Tomaten unterrühren,kurz köcheln lassen und mit dem Reis zum Hackfleisch geben. Mit Oregano abschmecken und nochmals 5 Minuten köcheln lassen.
Man kann auch Karotten oder andere Gemüsearten nehmen .
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