Zubereitung
Springform mit Blätterteig auslegen, mit dem Rest einen Rand machen.
Äpfel schälen und in Streifen schneiden, die Tarte damit belegen.
Sahne (Schmand), Ei und Zucker verrühren, nach Geschmack Zimt zufügen und über die Äpfel geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25-30 Minuten backen .
Man kann auch Rosinen darauf verteilen; anstatt Äpfel kann man auch Birnen verwenden.
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