Zubereitung
1. Teigzutaten gut miteinander verkneten und in Folie gewickelt ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
2. Teig zu einer Platte ca. 30x30 cm ausrollen. Mit Ajvar bestreichen und mit dem Käse bestreuen.
3. Teigplatte aufrollen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
4. Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen bei 200°C ( Umluft 175°C ) ca. 20 Minuten backen.
Backzeit: ca. 20 Minuten
Kühlzeit: ca. 30 Minuten
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