Glühwein-Muffins Glühwein-Muffins

Glühwein-Muffins

Muffins mit weihnachlichen Aroma

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

50 ml Milch
1 Päckchen Vanillezucker
200 ml klater Glühwein
80 g Zucker
80 ml Ol
1 Stk Ei
0,5 TL Gemahlener Kardamom
0,5 TL gemahlener Zimt
1 Pr Salz
2 TL Backpulver
250 g Mehl

Zubereitung

Gesiebtes Mehl mit Backpulver und den Gewürzen mischen. Ei in separater Schüssel mit Öl, Zucker, Vanillezucker und Glühwein verquirlen, Mehlmischung unterheben und alles in die gefetteten oder mit Papierförmchen ausgelegten Muffinförmchen füllen.

Backzeit: 20 - 25 Minugen bei 200 Grad (vorgeheizt)

Guss: 125 g Puderzucker mit 2 EL kalten Glühwein glattrühren und auf die Muffins streichen, mit Borkenschokolade verzieren.

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