Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen.
Zwiebel und Paprika säubern und würfeln. Mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schmand und Tomatenketchup hinzufügen und mit Wasser aufgießen. Zum Kochen bringen und mit dem Soßenbinder andicken. Die Nudeln mit der Hackfleischsoße vermischen und in eine gefettete Auflaufform füllen. Mit dem Käse bestreuen und ca. 1/2 Stunde bei 180-200° C überbacken.
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