Zubereitung
Eier, Eigelb und die anderen Zutaten schaumig schlagen dann die Haselnüsse dazu. Das Eiweiß steif schlagen und unterziehen. Das Ganze in einer Springform bei 200 Grad 45 Minuten backen. Nach dem Abkühlen einmal durchschneiden und mit 1/2 Liter steif geschlagener Sahne füllen.
Mein Tipp: Ich mische unter die Sahne Pfirsichstücke oder Mandarinen schmeckt schön frisch. Für diese Torte hab ich die doppelte Menge genommen. Die Torte habe ich meinem Mann zu seinem Geburtstag gemacht..
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