Käsekuchen ohne Boden

Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

1 kg Quark
6 Stk Eier
100 g Mehl
250 g Zucker
250 g weiche Butter oder Margarine
1 Päckchen Backpulver
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Zitroback

Zubereitung

Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren.

Den fertigen Teig in eine Springform füllen und ca. 60 Minuten bei 170°C Ober-/Unterhitze backen.

Den Kuchen im Backofen abkühlen lassen, damit er nicht in sich zusammen stürzt.

Mag man Käsekuchen lieber mit Mandarinen oder Rosinen, so kann man diese gerne dem Teig hinzufügen.

Guten Appetit :)

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kerstin2711