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eingetragen am 4.10.07
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Quarkbällchen

Foto Rezept Quarkbällchen

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Zutaten für Portionen
3 Stk Eier
5 EL Zucker
75 g Butter (zerlassen)
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Quark
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Schmalz zum Ausbacken

Zubereitung: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, mit Hilfe zweier Löffel kleine Bällchen abstechen und im Schmalz ausbacken.

Die ausgekühlten Bällchen mit Puderzucker bestäuben und... geniessen :)

Guten Appetit!

Quelle: von meiner Omi


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