Zubereitung
sm Glatte Petersilie
Öl erhitzen, Zwiebeln glasig andünsten, verquirlte Eier hinzufügen, anbraten und mit Djuvec- Gemüse und Petersilie verrühren. Nachsalzen und pfeffern kurz aufkochen. Mit Salzkartoffeln oder Reis servieren.
** Erfasst und gepostet von Rainer Strothe (2:2426/3035.22) vom 13.06.1994
Erfasser: Rainer
Datum: 01.08.1994
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