Rezept Dänischer Schokokuchen

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eingetragen am 30.09.07

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Rezept-ID: 53105

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kerstin2711 (22% / 63%)

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Dänischer Schokokuchen

saftiger Schokokuchen, superlecker

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200	g	Zucker
60	g	weiche Butter
150	g	Mehl
2	Stk	Eier
2	TL	Backpulver
3	EL	Kakao (Kaba, etc.)
1	Ts	kochende Milch

Zubereitung: WICHTIG: die Milch MUSS kochen!

Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren und in eine Springform füllen.
Der Teig ist sehr flüssig, so soll er auch sein!

Bei 200° Grad (E-Herd)/160-175° (Umluftherd) ca. 40 Minuten backen.

Gut auskühlen lassen und dann... genießen ;)
Der Kuchen hat einen weichen Kern, Konsistenz fast wie Nutella... schmeckt wirklich sehr gut.

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Kommentare zum Rezept

» sibylle am 30.09.07 18:02:41
Der klingt gut, der Schokokuchen

den gibt es am nächsten Wochenende

» küchenchefin am 03.10.07 11:59:54
den werde ichjetzt backen...

» kerstin2711 am 03.10.07 16:08:24
@ küchenchefin... Ist er was geworden? LG, Kerstin

» küchenchefin am 03.10.07 19:25:07
JAAAA, Kerstin...

hat uns gut geschmeckt, wollte auch ein Foto machen, aber der Akku war leer, als der Akku voll war, war der Kuchen leer...

» Sassi1 am 09.10.07 09:16:33
Er hat uns geschmeckt, war nach der Backzeit aber innen schon komplett fest.

» kerstin2711 am 09.10.07 10:49:27
@ Sassi... das ist mir noch nie passiert, der war immer schön cremig innen.

» Sandysandmann am 09.10.07 12:50:28
schmeckt sehr lecker, allerding wundert es mich, oder ist es normal, dass der Kuchen so flach ist???? Konstistenz ist super, allerdings mußte ich ihn nach 30 Min. schon rausholen. Lg Sandy

» kerstin2711 am 09.10.07 14:50:23
@ Sandy... der Kuchen ist flach, schon richtig so. Kann es sein das sich von Herd zu Herd die Backzeiten etwas ände? *ratlos gucke*

» Sassi1 am 10.10.07 22:48:26
Ja, ich denke auch, dass die Backzeiten einfach variieren. Am Rezept liegt sowas meist nicht.

» sibylle am 27.10.07 10:17:46
Ich habe den Kuchen gestern gebacken, flach ist er bei mir auch geworden, aber er schmeckt sehr gut

innen schön cremig, kaum noch etwas übrig

» Nellie2 am 15.02.08 10:14:04
Habe gestern den Kuchen gebacken und er ist wirklich superlecker!!! Habe ihn allerdings noch mit Kuverture bestrichen und ein wenig Krokant daraufgestreut. Wir haben ihn lauwarm mit Sahne direkt verputzt


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