Zubereitung
- Marsalawein, Zucker und Wasser aufkochen und so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Bei starker Hitze ca. 5 Minuten sirupartig einkochen lassen.
- Feigen halbieren, mit der Schnittfläche nach unten in den Sirup legen und
ca. 1 Stunde ziehen lassen.
- Milch, Zucker, Vanillezucker, Eier und Salz schaumig aufrühren. Mehl unterheben.
- Feigen mit der Schnittfläche nach oben in eine gefettete Form legen und mit dem Teig umgießen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 35-40 Minuten goldbraun backen
- Nach Wunsch:
noch heiß mit dem Sirup beträufeln und/oder mit Puderzucker bestäuben
und warm servieren.
soooo lecker
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
