Zubereitung
Nudeln al dente kochen. Schinken würfeln, Tomaten ebenso. In der Pfanne etwas Butter erzitzen die Tomaten, den Schinken, die Ecke Schmelzkäse hinzugeben. Tomatenmark dazu und mit der Sahne auffüllen. Je nach Konsistenzwunsch mehr oder weniger Sahne. Unter ständigem Rühren ( der Schmelzkäse soll sich ja auflösen) köcheln lassen und nach Geschmack würzen.
Zum Schluß den Schnittlauch in Röllchen schneiden und in die Soße geben. ( mit ner Schere klappts am besten!!) und voila. Die Nudeln zu der Soße in die Pfanne und ab auf den Tisch damit. Schmeckt wirklich toll, meine Kinder sind süchtig danach!!
Guten Apetitt
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