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eingetragen am 11.06.07
Status: ungeprüft, neu
Rezept-ID: 52909

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Lachs aus der Spülmaschine
Ich hab's zuerst für einen Witz gehalten, scheint aber keiner zu sein. Deshalb wollte ich es Euch nicht vorenthalten - vielleicht traut sich ja mal jemand und probiert es aus ...

Foto Rezept Lachs aus der Spülmaschine

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Zutaten für Portionen
1 großer Lachs
1 große Handvoll gemischtes, klein geschnittenes Gemüse
Crème fraîche
frischer Dill
Salz und Pfeffer
Nudeln, Sorte nach Wunsch

Zubereitung: Den Lachs, falls nicht schon geschen, vom Fischhändler ausnehmen lassen. Zuhause dann den Lachs mit Wasser abspülen, trocken tupfen und innen und außen großzügig salzen und pfeffern. Das Gemüse in die Bauchhöhle füllen.

Den Lachs in einen großen Plastikbeutel (wahrscheinlich wird man einen Müllbeutel nehmen müssen, Gefrierbeutel dürften zu kurz sein) wickeln und den Beutel gut verschließen. Zur Sicheheit alles noch in einen zweiten Beutel geben und auch diesen gut verschließen.

Den Beutel in den oberen Korb der - ansonsten leeren - Spülmaschine legen, also dort, wo man normalerweise die Gläser und Tassen hineinstellt. Dann zweimal das 60-Grad-Programm durchlaufen lassen. Ist der Lachs sehr groß und sehr dick, dann das Programm dreimal durchlaufen lassen. Anschließend auf eine Servierplatte legen.

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und zusammen mit einem Schlag Crème fraîche pro Person und etwas gehacktem Dill zum Lachs servieren.


Tipp:
Den Gästen erst hinterher verraten, wie man den Lachs zubereitet hat ;-)

Geräte: zwei große Plastikbeutel (Müllbeutel), Spülmaschine

Quelle: Nanda Troost, De Volkskeuken 04.06.07


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
SchwierigkeitAnfänger
Kostenfair
Zubereitungszeit300 min
MenüfolgeHauptgericht
Zubereitungsartkochen
 
Fisch Niedertemperaturgaren NTG    
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Kommentare zum Rezept
» FrauAntje am 11.06.07 21:44:38
Sorry, aber dazu gibt's von mir diesmal kein Bild und selbst getestet ist es vorläufig auch nicht .
» sibylle am 12.06.07 09:47:08
... und das klappt ganz ohne Spülmittel?
» Stuze am 12.06.07 11:07:48
hahahahaha, ich scmeiss mich weg!!!
» kegala am 12.06.07 12:02:14
das kam mal im Fernsehen....und grade diese Sendung, mit dem Lachs... habe ich gesehen... ... es ist so eine Testsendung... in der zwei Stars gegeneinander antreten.... und Kuriositäten erraten müssen... weiß jetzt leider den Namen der Sendung nicht... na dann... Guten Appetit...
» Sandysandmann am 12.06.07 13:17:22
ja Gaby, die Sendung habe ich damals auch gesehen, leider weiß ich auch nicht mehr, wie sie hieß fand es aber äußerst amüsant
» Chocolate am 12.06.07 18:53:10
das *Rezept* gibt in diversen Abwandlungen schon sehr lange. Man kann auch einfach nur Lachsfilet nehmen mit etwas Kraeutern und Gewuerzen das Ergebnis ist eigentlich nix anderes als *geduensteter Lachs* Mein Rezept mit Lachs aus der Microwelle geht ins gleiche Prinzip ,geht nur etwas schneller
» FrauAntje am 12.06.07 19:40:31
Im Ernst, Ihr kennt das schon lange? Für mich war's echt neu ... Naja, kurios ist es auf jeden Fall!
» Chocolate am 12.06.07 23:22:38
es ist auf jeden fall ein hit fuer eine party ...was ich vergessen hab zu sagen ist auch das sichg das echt nur fuer neuere Modelle Spuelmaschinen eignet.....alte maschinen haben schonmal den geschirrspuelmittelgeruch (what a word) der sich dann leider auch in dem lachs bemerkbar machen kann.
» rumpelstilzchen am 14.06.07 11:10:54
obwohl: Lachs mit Geschirrspülmittelgeschmack das hätte was
» Chocolate am 14.06.07 18:03:14
Salmone al Palmolive ?

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