Zubereitung:
von *** - *** einen Knetteig herstellen... in gebutterte Tarteform drücken
15 Minuten bei 180 °C vorbacken
- Ziegenfrischkäse, Eier, Saure Sahne, Honig und Pfeffer mit dem Rührgerät aufschlagen.... die Mischung auf der vorgebackenen Tarte verteilen und die Tarte weitere
20 Minuten bei 180°C goldbraun backen
die Tarte 10 Minuten im abgeschalteten Backofen ruhen lassen
Inzwischen die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett unter ständigem Rühren hell anrösten, und die Paprika kleinwürfeln...
die Tarte damit bestreuen und servieren
oooberlecker
- Guten Appetit -
Geräte: Rührgerät
Quelle: käse&wein ... und ich... ;-)
|
