Fast Tomaten-Kick Instand

schneller Instant-Drink

Bewertung
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Zutaten

0,5 Tomatensaft
1 speziell

Zubereitung

Akzent liegt da mehr auf "schnell" und kick. Letztendlich ist das nur ein Glas Tomatensaft mit Gewürzen. Wichtig in diesem Rezept ist da maehr die Schnelligkeit und der Geschmack.

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Als erstes nehmen wir mal ein paar frische holländische Treibhausgurken, schnippeln die ohne zu schälen in Scheiben, geben 11/8-tel des Gewichts in Scheiben ge- schittene Treibhaus-Tomaten holländischen Ursprungs dazu. Das ganze säuern und da reicht wiklich der billingste Apfel-Essig. Den allerdings mit ein paar Körnern wie Korriander, schwarzer Pfeffer, Senfkörnern und zwei getrockneten Chillies durchköcheln. Etwas Kümmel wird durchaus interessant. Aber dann lieber weiter mit dem Saft:

47d

Kingle oder wie die Fa. heisst ist gut und vieles ist auf dem Markt. Ich persönlich habe mich für Penny entschieden, 1 Liter für unter 1 €, also weniger als die meisten Deutschen pro Stunde verdienen.

Jetzt mal das "fast": Wir brauchen eine Gewürzmischung. Ich habe von"Fuchs" zwei Dosen, eine mit der Aufschrift "Fein&Mild", die andere ähnlich aber mit "wüzig". Habe gegooglet, aber nicht das Richtige. Und ich habe keine Ahnung, wo ich das mal gekauft habe. Ok, dann eben nich, gehen wir mal weiter. Eine Gewürzmischung kaufen, bei der nicht "Salz" enthalten ist. Ist aber immer drinne, wo here sollte sonst der Profit kommen. Der Rest ist wie immer einfach: Was wollen wir und was will der Tomatensaft?! Basilkikum, Basilikum, Basilikum, Petersilie, enen Hauch Dlill und so a bisserl Schärfe. Nun da bieten sich geriebene getrocknete Chilli-Schoten an.

Tja, und nun der Hit: Das ganze sollte auch etwas kühl sein. Ich habe das Problem weniger, da ich permanent Tomatensaft konsumiere und deshalb auch genügend im Kühlschrank habe.

Klar kann man die Sache jetzt mit Eiswürfeln verwässern. Mann könnte ja auch Whiskey-Stamper im TK-Fach bereithalten... Man könnte auch bereits gefrorenes abg... etc.

Man könnte aber auch seine Physik-Kenntnisse rauskramen, da war da mal etwas mit Glas, so mit Wärme speichern, Isolation etc. Naja, ich habe immer so ein paar Murmeln tiefgekühlt für den Notfall im TK-Schrank.

Naklar kann man Tomatensaft auch aus frischen Tomaten machen, die holländischen bieten sich gerade an, ssehr viel Saft. Berichtet darüber! Ich mache auch ein ernstes Gesicht dazu!

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