Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorwärmen.
Die Äpfel waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Viertel in Stücke scheiden und in eine Auflaufform geben. Mit Puderzucker und Zimt bestreuen.
Schale und hartes Mittelstück der Ananas entfernen (oder die Dose öffnen). Die Ananas in Stücke schneiden und zu den Äpfeln in die Auflaufform geben. Alles miteinander vermischen.
Mehl und Zucker in eine Schüssel geben, Butter in Flöckchen zufügen. Alles schnell zu Streuseln verkneten. Die Streusel über das Obst streuen.
Etwa 25 min. backen, bis die Streusel goldbraun und knusprig sind. Aus dem Ofen nehmen und heiß oder lauwarm servieren.
Sehr lecker dazu: Pro Person eine große Kugel Vanilleeis oder geschlagene gesüßte Sahne servieren.
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