Bandnudelauflauf

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

500 g Bandnudeln
100 g gekochter Schinken in Streifen geschnibbelt
100 g Frische Champignons
100 g Speck
6 Sch Schmelzkäse
4 Stk Tomaten, entkernt und gewürfelt
150 ml Sahne
3 EL Olivenol
3 Stk Knoblauchzehen
1 EL Basilikum, fein gehackt
1 EL Petersilie
1 EL Schnittlauch
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln im Salzwasser al dente kochen. Schinken, Speck und Pilze im Olivenöl etwas anbräunen, nach ca. 2-3 Minuten Sahne dazugießen, salzen, pfeffern und nochmals leicht einkochen. Nudeln absieben und noch feucht in die Sahne geben, Knoblauch und Kräuter darunter mischen. Das Ganze in eine Auflaufform geben, die Tomaten und Käsescheiben darauf legen. Im Ofen bei 160°C ca. 3-5 Minuten überbacken.

Guten Appetit!!!

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