Zubereitung
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform einfetten.
Die Birnen und Kiwis schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Scheiben in die Auflaufform legen.
Eigelb, Sahne, Puderzucker, Vanillezucker und Mandeln miteinander verrühren. Über das Obst geben. 15 min. im Ofen überbacken.
Die weiße Schokolade raspeln (wenn man nicht bereits wie bei uns in den Niederlanden weiße Schokoladeflocken zu kaufen kriegt). Die Schokolade über den Auflauf streuen und warm servieren.
Eine leckere Variante:
Statt Birnen 125 g Erdbeeren nehmen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
