Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Sambal Olek wer mag noch am Tisch dazu reichen
	Öl für den Wok
	Sojasauce
	Chinagewürzmischung
	Zutaten nach Geschmack, wie Sojakeimlinge, Broccoli, Lauchzwiebel,Pilze etc.
1 kg	Rinderhackfleisch (oder nach Geschmack gemischtes)
2	Tomaten
3	Knoblauch
1	Zwiebel
1	Gelbe Paprika
100 g	Glasnudeln

Zubereitung

Glasnudeln nach Anweisung zubereiten. Hackfleisch im Wok anbraten, Paprika klein würfeln, Tomaten in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln und zum Gehackten dazu geben (ich hatte noch Sojakeimlinge, auch dazu geben). Mit den Gewürzen gut abschmecken und 10 Min. auf niedriger Stufe weiter garen. Abgetropfte Glasnudeln klein schneiden und zum Hackfleisch dazu geben gut miteinander vermischen.

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Sandysandmann