Zubereitung:
Glasnudeln nach Anweisung zubereiten.
Hackfleisch im Wok anbraten, Paprika klein würfeln, Tomaten in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln und zum Gehackten dazu geben (ich hatte noch Sojakeimlinge, auch dazu geben).
Mit den Gewürzen gut abschmecken und 10 Min. auf niedriger Stufe weiter garen.
Abgetropfte Glasnudeln klein schneiden und zum Hackfleisch dazu geben gut miteinander vermischen.
Geräte: Wok, geht aber auch eine normale Pfanne
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