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Zubereitung: Die Sahne in eine hohe Rührschüssel füllen und steif schlagen. Den Honig oder Zucker dazu geben und in drei Portionen aufteilen.
Anschließend die Erdbeeren waschen und mit einer Gabel zu Mus zerdrücken. Nun das Mus mit der ersten Portion Sahne verrühren.
In die nächste Portion Sahne den Kakao und die Schokosplitter rühren.
In die dritte den Vanillezucker.
Die Mischungen, falls noch nicht geschehen, in Gefrierdosen geben und für 2-3 Stunden in den Tiefkühler stellen.
Nach dieser Zeit sollte man sie mit einem Eislöffel auch gut portionieren können.

(Man kann natürlich auch andere Geschmacksrichtungen kreieren.)