Zubereitung:
1. Reis kochen.
2. Hähnchen mit Thymian, Chilischote und Salz anbraten.
3. King Prawns mit Knoblauch, Salz und Chiliflocken anbraten und Zitronensaft ablöschen. King Prawns und Hähnchen unter den Reis mischen.
4. Paprika anbraten und mit Tomaten sowie dem Dressing aus Essig, Öl, Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen.
5. Champignons anbraten, salzen und pfeffern, unter das Paprikadressing rühren, mit dem Spargel unter den Salat mischen.
Quelle: Eigenkreation
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