Der etwas andere Nusskuchen Der etwas andere Nusskuchen

Der etwas andere Nusskuchen

nussig...lecker

Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

150 g Zartbitter-Kuvertüre
1 Pr Salz
100 g gemahlene Haselnüsse
3 Eiweis
3 EL Johannisbeer-Gelee
=====
100 g gemahlene Haselnüsse***
1 EL Rum
3 Eigelb
80 g Puderzucker
150 g Butter
250 g Dinkel - mehlfein mahlen, oder jedes andere Mehl***

Zubereitung

Von *** bis *** einen Mürbe-Knetteig herstellen, gleich in gefettete Form geben und im vorgeheizten Backofen 180°C 20 Minuten backen, rausholen.

Mit dem Gelee oder Marmelade, was so da ist ... bestreichen,

Eiweiß mit Salz steif schlagen,

Haselnüsse unterziehen, Masse auf dem Kuchen verteilen.

Nochmals für 10 Minuten in den Backofen.

Kuchen auskühlen lassen und mit der Kuvertüre verzieren

hmmm... *lecker*

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kegala