Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und 30 Minuten kalt stellen. Danach 2-3 mm dick ausrollen und beliebige Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein gefettetes Backblech legen und mit verqirltem Eigelb bestreichen.
Backzeit: 8-10 Minuten
Temperatur: 180-200°C
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