Greatfruittortetorte

Zubereitung: Aus den vorstehenden Zutaten einen Biskuitkuchen backen und auskühlen lassen. Die Gratetfruts von der Schale befreien, und in Würfel schneiden, Gratefruitsaft mit dem Tortenguss und Zucker nach Geschmack zusammen aufkochen, Die Gratefruitwürfel dazugeben und nochmals kurz aufkochen, Orangenlikör unterrühren und abkühlen lassen. Dann die Masse auf den Biskuitboden verteilen. Sahne und Sahnesteif mit Vanillezucker steif schlagen und über die Obstmasse kugelförmig verteilen. Mit einer Gabel ein gitterartiges Muster ziehen. Eierlikör mit einem Löffel auf der sahne verteilen und mit geraspelte Zartbitterschokolade verzieren. GUTEN APETIT