Zubereitung
Früchte säubern und zerkleinern (Tomatenschale kann dran bleiben, wenn die Stücke nicht größer als Daumenabdruck sind)
mit dem Gelierzucker ziehen lassen und anschließend sprudelnd+rührend zur Marmelade kochen lassen.
Kein Mensch sieht später den Unterschied, schmecken tut sie prima und ist eben günstiger, wenn der eigene Busch mal nicht ganz soviel hergibt oder gar ganz fehlt!
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