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Zubereitung: - Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abschütten, abtropfen lassen
in eine Salatschüssel geben.....

- Öl, Essig, Lake, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer mit Zauberstab oder Schneebesen gut aufschlagen... Knoblauch dazu ... und über die noch warmen Nudeln geben.... gut durchziehen lassen

- Tomaten, Gurken entkernen, würfeln, gegrillten Paprika in Streifen, Oliven halbieren oder vierteln, über die Nudeln geben

- Rukola und Basilikum verteilen

- Schafskäse und Mozarella in Würfeln drüber

erst vor dem Verzehr alles miteinander untermischen

hmmm...- Guten Appetit -

Quelle: selbst