Zubereitung
Bei diesem Rezept kann ich leider keine genauen Angaben machen da ich es frei Schnauze mache.
Fleisch abbrausen und trocken tupfen.
In einer flachen Schüssel mit Salz, Peffer und Oregano würzen.
Mit etwas Balsamico und Olivenöl beträufeln.
Ich schließe nun die Schüssel mit einem Deckel und schüttle das ganze kurz durch.
Für ca. 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen und wie gewohnt grillen.
Passt fast zu jedem Fleisch (z.B. Schweinehals, Minutensteak oder auch Hähnchenbrust)
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