Name: Pikanter Lachs mit Oliven
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Texicana Salsa; 1 Pr Pfeffer, Salz; 4 Sch Schinkenspeck; 50 g Tomatenmark; 200 ml Sahne; 20 Stk mit Paprika gefüllte Oliven; 100 g ger. Gouda; 2 Stk Lachsfilets

Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_3
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Zutaten

2 EL	Texicana Salsa
1 Pr	Pfeffer, Salz
4 Sch	Schinkenspeck
50 g	Tomatenmark
200 ml	Sahne
20 Stk	mit Paprika gefüllte Oliven
100 g	ger. Gouda
2 Stk	Lachsfilets

Zubereitung

Lachsfilets mit Schinken umwickeln. Oliven halbieren. Beides in eine Auflaufform geben. Sahne geriebenen Käse, Pfeffer, Texicana Salsa und Tomatenmark verrühren, mit Salz abschmecken, über den Fisch geben und im Backofen bei 200 Grad 30-35 Minuten garen.

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