Zubereitung:
Honig, Ketchup und Öl verrühren.
Die anderen Gewürze nach Gefühl dazugeben, bis die Marinade richtig würzig (scharf) schmeckt.
Marinade über die Rippchen gießen, gut vermengen, und einige Zeit ziehen lassen.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Rippchen auf dem Blech verteilen und ca 1 Stunde garen.
Guten Appetit wünschen Meli & Hexi.
Quelle: Eigenkreation von Meli &Hexi beim "KM-Treff 2006"
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