Heiße Caprese
Getestetes Rezept. Leichte Vorspeise für einen gemütlichen Sommerabend!
|
Zutaten für 4 Portionen
| 150 g | Lasagneplatten |
| 4 EL | Olivenöl |
| 300 g | reife Strauchtomaten |
| 1 | Mozzarella |
| 1/2 Bund | Basilikum |
| Salz, Pfeffer, Thymian | |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Die Lasagneplatten in Stücke brechen und in reichlich Salzwasser (mit einem guten Schuss Olivenöl) ca. 10 Min. kochen und dann abschrecken.
Vorsicht: kleben leicht zusammen - öfter umrühren!
Anschließend die Hälfte der Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben und würzen.
Die Tomaten und den Mozzarella in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden
und mit den restlichen Lasagnestücken in die Auflaufform fächern.
Mit 2 EL Olivenöl beträufeln und mit den Gewürzen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220°C auf der mittleren Schiene 12-15 Min. backen.
Zum Schluss mit dem Basilikum belegen.
Heiße Caprese wurde ausprobiert von:
la_gourmandiseHast Du dieses Rezept ausprobiert? Hier markieren.
Kommentare zu Heiße Caprese
Stelle eine Frage zu diesem Rezept.
Rezeptboxen
Das Rezept wurde in 5 Rezeptboxen gespeichert: ofengemüse, Vorspeise, Vegetarisch und 2 weitere
♥ Links & Embed-Code für dieses Rezept
Hol dir den kostenlosen Newsletter (19.126 Abonnenten)
103 Kochbegeisterte sind in diesem Moment auf KOCHMEISTER, um leckere Rezepte zu finden. Melde dich jetzt an und genieße die Vorteile!
(ø 3 / 3 Stimmen)
bewerten
| Zubereitungszeit: | 30 min |
| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | günstig |
| Rezept-ID: | 51935 |
| eingetragen am: | 26.04.06 |
| angesehen: | 3.164 (1) |
| gedruckt: | 78 (0) |
| gespeichert: | 5 (0) |
| versendet: | 24 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
