Zubereitung
Die Lasagneplatten in Stücke brechen und in reichlich Salzwasser (mit einem guten Schuss Olivenöl) ca. 10 Min. kochen und dann abschrecken.
Vorsicht: kleben leicht zusammen - öfter umrühren!
Anschließend die Hälfte der Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben und würzen.
Die Tomaten und den Mozzarella in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden
und mit den restlichen Lasagnestücken in die Auflaufform fächern.
Mit 2 EL Olivenöl beträufeln und mit den Gewürzen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220°C auf der mittleren Schiene 12-15 Min. backen.
Zum Schluss mit dem Basilikum belegen.
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