Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 kg	Hackfleisch
500 g	grüne Bohnen TK
2 Stk	Dosen Kokosmilch
1 EL	grüne Currypaste
2 Stk	Kaffir Limettenblätter (Asialaden)
1 Sp	Fischsauce nach Geschmack
1 Sp	Sojasauce nach Geschmack
	Thaibasilikum

Zubereitung

Hackfleisch anbraten. Currypaste dazugeben und etwas anrösten. Mit Kokosmilch ablöschen und mit Fisch- und Sojasauce würzen. Limettenblätter dazu, Bohnen auf das Hackfleisch geben und bei kleiner Flamme köcheln lassen. Wenn die Bohnen al dente sind mit den gezupften Basilikumblättchen überstreuen. Fertig. Dazu paßt Jasmin- oder Basmatireis.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

hette