Orangen-Donuts

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_2
Nährwertangaben (12 )
840 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

50 g Butter
3 Eier
150 g Zucker
200 ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
1 Pr Salz
1 Pr Muskat
625 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
50 g Orangeat
etwas Mehl zum Ausrollen
Öl zum Friettieren
Orangenscheiben
Schlagsahne
Zucker-Konfetti zum Garnieren

Zubereitung

1. Butter, Eier und Zucker schaumig schlagen. Milch, Vanilleextrakt, eine Prise Salz und Muskat unterrühren. Mehl, Backpulver und Orangeat mischen und unter die Eimasse kneten.

2.Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen. Mit einem Ausstecher Donuts ausstechen.

3. Öl in einer Fritteuse erhitzen. die Donuts darin ausbacken. Abtropfen lassen und garnieren mit der Sahne, den Orangenstücken und dem Zucker-Konfetti.

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Muenchnerin1986