Zubereitung
Apfel waschen, Möhren schälen und beides -je nach Wunsch- grob oder fein raspeln. Mit einem Spritzer Zitronensaft , Ingwersirup und Joghurt verrühren.
Auf 2 Tellern anrichten. Als Beilage oder Zwischenmahlzeit servieren.
Ingwersirup:
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