Hähnchenbrustfilet in Champignon Mango Soße Hähnchenbrustfilet in Champignon Mango Soße

Hähnchenbrustfilet in Champignon Mango Soße

Schwierigkeit
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Zutaten

2 Stk Hähnchenbrustfilets
4 Sch Parmaschinken
2 EL Sonnenblumenöl
200 ml Wasser
1 Stk Meisterklasse Champignon Rahmsoße
3 EL Sahne süß
100 g Champignons
100 g Mango
1 Pr Salz Pfeffer

Zubereitung

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs halbieren. Parmaschinken um die Hähnchenbrustfilets wickeln. In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustfilets darin anbraten. Champignons und Mangoscheiben mitbraten. Hähnchenbrust heraus nehmen und warm stellen. Wasser in die Pfanne gießen. MAGGI Meisterklasse Champignon-Rahmsauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen.Sahne unterrühren. Hähnchenbrustfilets zugeben und darin heiß werden lassen.

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