Rezept Aioli Knoblauchsosse

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Aioli Knoblauchsosse

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1	TL	Pfeffer
1	EL	Tomatenmark
3	EL	Mayonnaise
1		Schalotte
5		Zehen Knoblauch
1	x	- 150 g Creme fraiche

Zubereitung: Den Knoblauch und die Schalotte fein gewürfelt. Alle Zutaten gut verrühren und kühl servieren. Die Sosse passt gut zu Grillschinken sowie zu heissen und kalten Braten.
** Erfasst und gepostet von Theo Eberhardt e-mail: T.EBERHARDT@DIE-EULE.cl.sub.de vom 05.06.1994
Erfasser: Theo
Datum: 16.08.1994

Quelle: Unbekannt

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Zubereitungsart

grillen

Fleisch Fleischgerichte Grillgerichte Sossen Sossen

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