Zubereitung
Die sehr weiche Butter mit dem gesiebten Puderzucker und Orange-Back schaumig rühren. Die Eigelbe einrühren und das gesiebte Mehl unterrühren.
Den Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und Stäbchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca 10 bis 15 Minuten backen (am besten immer beobachten, damit die Stäbchen nicht zu dunkel werden). Herausnehmen und erkalten lassen.
Die Glasur langsam erwärmen, die Orangenstäbchen zur Hälfte damit überziehen und fest werden lassen. Die Orangenstäbchen bis zum Verzehr in einer Plätzchendose aufbewahren.
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