Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

schnell gemacht. im Mikrowelle brennt nichts an

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, 5 Minuten Ruhezeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Gewürze (nach Geschmack)
Weckmehl
2 Stk Eier
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe (wer es mag)
500 g gemischtes Hackfleisch
4 Stk Paprikaschoten (bunt oder rote)

Zubereitung

Zuerst mischen wir mal das Hackfleisch mit den Gewürzen, den gehackten Zwiebeln, Knoblauch und den 2 Eiern mit den Händen durcheinander, gebe das Weckmehl solange dazu bis der Teig fest ist (nicht zu fest).

Paprikaschote köpfen, Stiel und Kerne entfernen.

Paprikaschoten füllen und in einen Glastopf stellen.

1-2 Schöpfkellen (klein) Wasser dazugeben.

Topf mit Glasdeckel in die Mikrowelle stellen.

15-20 min je nach Größe der Schoten und der Leistung des Mikrowellengerätes.

Ich bevozuge rote Schoten die sind fruchtiger im Geschmack

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frecher_Kater