Schafskäse-Kräutertaschen

Superlecker für jede Party!

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

24 Yufka-Teigblätter
4 Pkg Schafskäse oder Feta
5 EL Olivenol
1 Knoblauchzehe oder mehr
Kräuter (TK, frisch oder getrocknet)
1 Ei
Etwas Milch

Zubereitung

Feta in 24 Scheiben schneiden. Jeweils ein Yufka-Teigblatt auf der breiten Seite damit belegen. Das Öl mit gepresstem Knobi und den Kräutern mischen. Den Käse mit dem Öl je nach Geschmack sparsam oder großzügig bestreichen. Das Teigblatt von der breiten Seite aus aufwickeln und die Seiten einschlagen. Das Ei mit Milch verquierlen und die Päckchen damit einpinseln. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen bis sie braun sind. Schmeckt warm und kalt. Dazu schmeckt Tsatsiki oder ähnliches.

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parwane