|
Zubereitung:
Mehl, Zucker, Ei, kalte Butter in Stückchen zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und 30 Min. kühl stellen.
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Teig nochmals durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 3 mm dick ausrollen. Herzen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und ca. 10 Min. backen. Auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
Marzipan in kleine Würfel teilen und mit der Konfitüre glatt rühren. Gehackte Wanüsse unterrühren. Je zwei Herzen damit zusammensetzen.
Glasur schmelzen und die Herzen damit überziehen. Je 1 Walnusshälfte darauf setzen und die Glasur trocknen lassen.
|
