Zubereitung
Zucchini mittelfein raspeln und mit Ei und Mehl mischen. Salzen und pfeffern. Im heissen Öl zu kleinen Puffern knusprig ausbacken.
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Zucchini Puffer
- Kosten
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- Schwierigkeit
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- Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen
Zutaten
| Salz, Pfeffer und Olivenöl zum Ausbacken | |
| 1 TL | Thymian |
| 2 EL | Mehl |
| 1 Stk | Ei |
| 300 g | Zucchini |
