Lachsröllchen auf Möhrenspänen

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

frisch gemahlener Pfeffer
1 Stk frischer Meerrettich (10 g)
1 EL Ol
1 Zitrone
1 Möhre
4 Salatblätter
1 Bd Dill
1 TL Honig
1 EL milder Senf
8 Sch Lachs à 30 g

Zubereitung

Die Lachsscheiben nebeneinanderlegen; 1 EL milder Senf in eine Schale geben

1 TL Honig hinzufügen; Bund Dill waschen, feinhacken, hinzufügen; frisch gemahlener Pfeffer hinzufügen; alles gut verrühren; Lachsscheiben damit bestreichen

Salatblätter waschen, an der Mittelrippe längs halbieren, dicken Rippenansatz entfernen, und auf die Lachsscheiben legen und jeweils aufrollen

Möhre putzen, mit einem Sparschäler in Späne schneiden Möhrenspäne auf einer Platte anrichten und mit 1/2 Zitrone einem Esslöffel Saft beträufeln; 1 EL Öl beträufeln

Meerrettich fein raspeln, darüberstreuen und restlichem Zitronensaft beträufeln

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

diedra