Zubereitung
- In einer Schüssel das Mehl mit den Gewürzen vermengen
- unter rühren das Wasser zugießen
- kleingeschnittene Tomaten und Paprika und Ingwer unter den Teig rühren...
30 Minuten quellen lassen
- Fett erhitzen und Masse wie Rührei braten
Dazu passt --- Reis, Kartoffeln, grüne Nudeln ---
hmmmm .... - Guten Appetit -
für Kapha Dosha und mit weniger Chili auch für Vata und Pitta Doshas geeignet
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