Kirschtomatensauce mit Kapern

eine absolute " ich will den Topf auslecken " Sauce

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 Päckchen Tomatensauce z.B. Bertoli
100 ml Weisswein
30 Stk schwarze Oliven ohne Kern
1 Päckchen Krabben in Lake
30 Stk Kirschtomaten
1 Stk Knoblauch
1 Päckchen Kapern
5 ml Olivenol

Zubereitung

Die Tomatensauce mit dem Weisswein in einen Topf geben, und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Die Oliven in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten. Danach mit den Kapern in die Sauce geben.

Kirschtomaten halbieren und mit der gepressten Knoblauchzehe ganz kurz in der Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.

Die abgetropften Krabben in die Sauce geben und nur erhitzen ( nicht zu lange sonst werden sie hart ).

Nun die Kirschtomaten mit dem Knoblauchöl der Sauce zufügen, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Passt zu allen Nudelsorten, am besten aber zu Spaghetti.

Viel Spass beim ausprobieren.

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